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　　今日导读：官方通报“郑州一学校教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉”；知名超市冰鲜带鱼捕捞日期撞上“摩羯”过境日引质疑；上海知名商场回应柜台高价巧克力有苍蝇乱爬（2024年9月13日）

　　时间：2024-09-13 15:30来源：食品伙伴网作者： 文雯

　　核心提示：2024年9月13日热点信息：官方通报“郑州一学校教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉”；知名超市冰鲜带鱼捕捞日期撞上“摩羯”过境日引质疑；上海知名商场回应柜台高价巧克力有苍蝇乱爬；知名连锁火锅店发布羊肉事件声明 打假博主回应；美诚月饼客服否认虚假宣传；国中水务收购汇源果汁计划受阻；九毛九集团回应怂火锅撤出武汉市场；美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留。

　　官方通报“郑州一学校教职工吃鲜肉学生吃冻碎肉”

　　9月12日，媒体发布河南省郑州市经开外国语学校东校区配送食材“教职工与学生不一样，教职工吃新鲜肉，学生们吃冻鸡肉冻碎肉”相关内容。对此，郑州经济技术开发区教育文化体育局发布有关情况通报。通报称，该局高度重视，已会同经开区市场监督管理局、公安分局、属地办事处成立调查组，对经开外国语学校东校区食材仓库和今年秋季开学以来的学校食材采购清单、营养食谱予以封存，从食谱制定、食材采购、食材仓库管理、食品制作进行全流程审查调查。有关调查情况将及时向社会公布。自9月13日早餐开始，暂时停用经开外国语学校东校区原有食材配送公司，另行选择具有相应资质的供应商进行食材配送。（相关报道：关于经开外国语学校东校区学生餐食材配送有关情况的通报）

　　知名超市冰鲜带鱼捕捞日期撞上“摩羯”过境日引质疑

　　近日，江苏南京一男子在山姆超市看到9月6日从海口捕捞的冰鲜带鱼，发出质疑：“9月6日是摩羯台风过境海口的日子，这些带鱼是怎么捕捞到的？”男子所拍的图片显示，该冰鲜带鱼背后标注了产地为海南海口美兰区，捕捞日期为2024.9.6，保质期为5天，经销商是福州一家贸易公司。有媒体向雨花客厅的山姆会员店咨询，接线员表示：不排除是提前一天捕捞的，然后定的批次为9月6号的可能。山姆每个批次的产品都是有质检报告的，每一道流程都是有手续的，山姆一贯重视品质的请不要有顾虑。此外，媒体致电该批次带鱼经销商，经销商称：包装上标注的捕捞日期指的是“一个阶段”，捕捞日期实际上是上岸码头的日期。正常的捕捞就是一两天，作业完会马上回来。对于反映的是否为9月6日当天捕捞的问题还是要再具体了解一下。目前公司的带鱼主要捕捞海域一个在海南一个在舟山，福建部分地区也有。对此，南京消协则表示消费者享有商品知情权。

　　上海知名商场回应柜台高价巧克力苍蝇乱爬

　　9 月 9 日，上海。有网友发视频称在 Laderach 莱德拉（上海港汇恒隆店）买巧克力时发现专柜有苍蝇。目击者称，起初以为是装饰，后来发现是活物。涉事商家店员回应称，店铺靠近超市，会有苍蝇飞进，已扔掉苍蝇爬过的巧克力。对此，9 月 11 日，莱德拉发布调查报告和声明，称顾客发现苍蝇后，门店伙伴已头部时间处理并当场报废了被苍蝇停留的巧克力，但伙伴未报批公司也未追溯有几片巧克力被苍蝇停留过。品牌方调查并与消杀公司排查门店内外易滋生虫害处，均未发现异常。9 月 11 日上午，上海港汇恒隆广场工作人员表示，涉事巧克力店已整改，柜台货品已清空。上海市徐汇区市场监督管理局徐家汇市场监督管理所工作人员称，已派人前往涉事门店进行食品安全检查，具体情况正在调查中。

　　知名连锁火锅店发布声明 打假博主回应

　　9 月 10日，媒体报道了打假博主“猴大腕”称宽板凳老灶火锅河北廊坊店羊肉疑掺杂猪鸭成分，引发广泛关注。9月12日，重庆市易品康餐饮管理有限公司发布声明称，受廊坊市广阳区市场监督管理局委托，石家庄海关技术中心对从公司河北廊坊店取样的“羊上脑”产品进行了检测。9月9日石家庄海关技术中心出具报告，报告显示送检产品为羊肉，不存在任何猪肉和鸭肉杂质。河北廊坊广阳区市监局新开路分局工作人员称，已告知当事火锅店负责人，检测结果为纯羊肉。涉事门店工作人员说，他们已于9月11日收到市监局关于送检羊肉检测结果的通知，“送检的羊肉为纯羊肉，没有猪鸭成分。”对此，打假博主“猴大腕”表示：即便这次涉事门店在官方监督下送检的羊肉检测合格，也并不代表之前批次的羊肉是合格的。因为此前他在涉事门店购买羊肉后，当天便以快递形式送至检测机构，且全程有视频为证。“我们可以走法律的程序来诉讼，我们也将所有的全程录像以及相关证明提交给了市监局，市监局也会进行核对，我们有这样的底气。”

　　近日，据媒体报道，在疯狂小杨哥及其旗下主播直播间在售的名为“香港美诚”的月饼，月销5000万元却被指在香港没有门店买不到。对此，美诚礼官方旗舰店客服表示，店铺只是请三只羊达人帮忙带货，其他不太清楚。美诚品牌是在香港注册并拥有商标注册证书，并在广州与佛山设立了营销中心与生产基地。对于小杨哥曾在视频中介绍美诚月饼香港有卖的情况，客服并未正面回应，而是表示有全国代理经销商并进驻线下大型商超，线上线下渠道均有售卖，并称没有虚假宣传。

　　9月11日晚间，国中水务披露，拟收购文盛汇股权事项具有重大不确定性。交易对手方上海邕睿企业管理合伙企业持有的文盛汇52.47%股权，全部被深圳福田法院冻结。这表明，国中水务通过收购间接控股文盛汇旗下北京汇源食品饮料有限公司的计划可能遇阻。目前，国中水务持有文盛汇36.49%的股份，从而间接持有北京汇源21.89%的股份。

　　九毛九集团回应怂火锅撤出武汉市场

　　近日，怂火锅在进驻武汉市场一年后整体撤出。9月11日，怂火锅的母公司九毛九餐饮集团针对此事表示，怂火锅武汉门店全部关闭的决策是基于对市场环境、运营成本以及顾客需求的综合考量。目前正在积极寻找新的地点和机会优化店面布局。

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（im

　　lert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留）

　　食品商城，食品产业链内部交易。

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　　 美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留

　　 法国拟更新膳食补充剂中可用营养素的法令

　　 1348瓶膳食补充剂在全美范围内被召回

　　 美国对我国出口膳食补充剂实施自动扣留

　　 德国发布2010-2023年膳食补充剂的专项调查报告

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　　 美国拟制订膳食补充剂上市前预先通知文件要求指

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